Bio Würzsaucen
Bio Helle Worcestershire-Sauce mit Malzessig

Zur Verfeinerung von Mayonnaisen und Salaten

Eine spezielle Würzsauce, die beispielsweise zur Verfeinerung von Mayonnaisen dient. Sie verfügt über das gleiche Aroma wie die Original Worcestershire-Sauce, ist jedoch wesentlich heller. Auch eignet sie sich sehr gut zur Abrundung von Feinkost-Salaten.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm.

Brennwert 359 kJ / 85 kcal
Fett 0,3 g
     davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate  17,1 g
     davon Zucker  17,0 g
Eiweiß  0,3 g
Salz  3,4 g

V811

Zutaten

Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Gerstenmalzessig*, Wasser, Meersalz, Gewürze (enthällt Sellerie), Zitronenöl*.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Weitere Produkteigenschaften

vegetarisch/vegan
laktosefrei
glutenfrei**
ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
frei von gentechnisch modifizierten Organismen

 

** Das Gluten wurde durch den Fermentationsprozess während der Herstellung des Gerstenmalzessigs abgebaut. Die Worcestershire-Sauce entspricht somit den Anforderungen des Europäischen Rechts für „glutenfrei“.

 

Gebinde

Kanister 5 / 10 kg
Container 1.100 kg