Würzsaucen
Worcestershire-Sauce „Die Fruchtige“

 

 

Bekannte Würzsauce englischer Art – verfeinert mit Tomatenmark

Bei dieser Variante wurde die Worcestershire-Sauce mit Tomatenmark abgerundet. Sie erhält so eine angenehm fruchtige Note und eine höhere Viskosität.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm.

Brennwert 433 kJ / 102 kcal
Fett 0,3 g
     davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate  21,6 g
     davon Zucker  20,3 g
Eiweiß  0,6 g
Salz  2,8 g

V708-1

Zutaten

Branntweinessig*, Zucker, Tomatenmark (12%), Wasser, Gerstenmalzessig, Salz, Gewürze (enthält Sellerie, Senf) Karamellzuckersirup, Apfelmark (0,5%), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Zitronenöl.
* Für Österreich: Weingeistessig.

 

Weitere Produkteigenschaften

vegetarisch/vegan
laktosefrei
glutenfrei**
ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
frei von gentechnisch modifizierten Organismen

 

** Das Gluten wurde durch den Fermentationsprozess während der Herstellung des Gerstenmalzessigs abgebaut. Die Worcestershire-Sauce entspricht somit den Anforderungen des Europäischen Rechts für „glutenfrei“.

 

Gebinde

Kanister 5 / 10 kg
Container 1.100 kg