Bekannte Würzsauce englischer Art – verfeinert mit Tomatenmark
Bei dieser Variante wurde die Worcestershire-Sauce mit Tomatenmark abgerundet. Sie erhält so eine angenehm fruchtige Note und eine höhere Viskosität.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 Milliliter.
| Brennwert | 483 kJ / 114 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| davon Zucker | 22,7 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
V204-1
Zutaten
Branntweinessig*, Zucker, Tomatenmark (12%), Wasser, Gerstenmalzessig, Salz, Gewürze (enthält Sellerie, Senf) Karamellzuckersirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Zitronenöl.
* Für Österreich: Weingeistessig.
Weitere Produkteigenschaften
vegetarisch/vegan
laktosefrei
glutenfrei**
ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
frei von gentechnisch modifizierten Organismen
** Das Gluten wurde durch den Fermentationsprozess während der Herstellung des Gerstenmalzessigs abgebaut. Die Worcestershire-Sauce entspricht somit den Anforderungen des Europäischen Rechts für „glutenfrei“.
Gebinde
Kanister 5 / 10 kg
Container 1.100 kg